18 5月 maruderi kitchen６月メニュー
早いもので、もうすぐ今年も半年過ぎるんですね。
maruderi kitchen ６月メニューのご案内です。
梅雨時期になりますから、湿気の影響で
何だか身体がだる重い・・・そんな季節です。
そんなときは、発汗や気の巡りをよくする、
生姜や香味野菜、香辛料、緑豆もやし、
キュウリ、スイカ、トウガン、さやいんげん、そら豆、小豆、
溜め込んだものを排出する、
タマネギ、ピーマン、きのこ類、海藻類、ダイコンなどを
摂るのがお勧めだそうです。
少し意識して献立を作ってみました。
暑い夏がやってきます。
今からしっかり食べて体力をつけましょうね。
ukita mikiko